mickygardenの日記

ミッキーの庭からやってきました よろしくお願いします  

2024-12-06から1日間の記事一覧

レンコンの佃煮作りました

友から届いたレンコン その中にチビレンコンが このレンコンと出会えばレンコンの佃煮を作らずにはおれません 薄切りしたレンコン 干し大根漬けを用意し 水 醬油 酒 酢 砂糖 生姜千切り 蜂蜜 の合わせた調味液ひと煮立ちさせ 15分煮て冷ましを4回繰り返 美味…