当日限定パン屋さん 昨日 孫2人と娘が来て 関市のウナギ屋さんへ行こうって 孫のkちゃん1時まで大学講義があるんだって お昼には間に合わないので 夕方開始時間に合わせて関市の栄屋さん迄 車２台でお出かけしました やはり このうな丼が好き うなきもも 夕…

大漁だ！ 海に行ったのではなく いつもの富山直送のスーパー イワシの大量盛 今回は大阪から来たみたい 大漁です ビックリお値段 ２９０円也 頭 内臓処理したものは ３９０円也 私は尾頭付きで 笑・・ 家に帰りキッチンハサミで チョッキン チョッキン ✂ 冬…

南国育ちのゴーヤ こう暑くって雨が降らないとねぇ～ ボヤキの毎日でしたが 昨日２０日ぶりに降りました 嬉 ところが大雨警報レベル３が市内に発令され わが家は避難はしていませんが大変な雨ふりでした 一昨日 早朝収穫を待って 持ち帰ったゴーヤ5～6個あり…

これはミニひまわりの話 昨年初めて出会ったこのミニひまわり「ちいくまくん」 種を採取してみたけれど無理だったみたい 園芸店で見つけて蒔いた種 先発隊より出遅れて やっと小さな花を咲かせました 右の花は「ちいくまくん」の花苗に混入し我が家で咲かせ …

以前からあの 台湾カステラが食べたいなぁって 大まかに カステラの容器の下に湯を張り蒸し焼きにする その程度の理解でね 15センチ型にクッキングシートを敷き合わせた液を流し入れ 150℃で45分焼く ➡ ➡ 良く膨らむな～～ アレ・・・ パウンドケーキの様にぱ…

朝5時半から水遊び 東の窓は朝日があたる そして すぐに暑くなる ならば涼しいうちに・・・ 家のガラスは砂埃とともに汚れている ガラス拭き？？ とんでもない ホースで水をかけ ワーパーで水を切るだけ ハハハ ７時半には 日陰の窓でも空気は熱い 水分補給…

一昨日の夕方 きゅうりの水やりと ついでの野菜収穫に出かけた ところが ゴーヤは水分が抜けてヘタレています サイズ的には取頃なんだけど ということで 昨日朝は早めでかけよう 気が付けばすでに8時近くになっていました 急いでゴーヤとセミ捕りに行きまし…

蔓なしやっこかぼちゃ 1個は嫁に出し１個は追熟させて 軒下には置いてはいるけれど あまりにも暑くそろそろ消費しておかないと 切ってみると 身は締まり甘くっておいしかった 冷静スープにしていただきました （写真無し） 1/4は皮をむいてかぼちゃ餡を作り…

さしす梅の土用干しができずにいました 連続の酷暑日 ヤット干せました 今年は梅の成りがよくなかったようで見つけたときの買わなくっちゃの梅でした 味はともかくそれぞれの子供のところに届けられる梅確保できました 昨日午後 妹が弟に頼んで届けてくれま…

カズの見たｗ杯 ワールドカップも感動を残し閉会した 色々問題も垣間見ることもあったけれど 純粋にスポーツっていいな 従弟のカズ君の解説で スポーツ音痴の私も引き込まれ 楽しませてもらった 感動をありがとう！ さて 庭のモチノキで巣を構えている鳩 ２…

暑い暑いとぼやいても 庭の紫蘇が早くしないと色が汚くなるよと言ってくれているんだけど・・ 見てみぬふりしていても仕事は進まないし・・ きれいな枝だけ収穫してきました 水 2ℓ 紫蘇 400g 砂糖 1㎏ クエン酸 25g 沸騰した湯の中に葉を入れ葉の色が変わっ…

畑の野菜 3日間ほど収穫空いています キュウリお休み時期に入っちゃったかな リレー栽培バトンが渡せないまま休眠に入りつつ状態でしたが 棚の上を見れば 素晴らしいがのっかっていましたよ １本で４～５本分はあるかと思えるようなビックサイズです（６６０…

昨日も午前中忙しくやってきていた鳩 でも午後からは一緒に飛び立って巣の中は もぬけの殻 早朝 窓からそっと覗いてみると 居ました 居ました スッと相棒さんが戻ってきて・・ 巣の中で２羽仲良く 昨日も午後２時間ほどもぬけの殻状態だったけど 戻ってきま…

2週間ほど前ネット検索していたら いきなりこんなのが・・・ 警告音も無く本当にいきなり ポンと！ パソコン新しくしたとき契約会社でマカフィのウイルス対策はしてもらっていたのに・・・ 契約会社でサポートに入っているので連絡すると パソコンの問題であ…

カラスに威嚇された鳩 あれから1週間少したっていましたが 又戻ってきました 夫婦で巣つくりしています 昨年は親は片親で２羽の雛を無事育て上げていました 今回は？・・・ 夫婦そろってます うまく育つといいけどな 昼間はお出かけしていません 庭では１月…

冬 ニュージーランド産のかぼちゃをスーパーで買った その種を庭のへちまの横に蒔いて１本だけ残して置いたら・・・ エライ事になってます たった１本の株なのに 大きなかぼちゃ３個もゴロンゴロンと 直径２０センチはあるかな？・・・・ 実が熟成迄にはもう…

三度のご飯は冷やしたスイーツで いやいやそんなことになってはいけないですね///// ⤵ でもね さすがにこう暑いとね・・・・ 朝のおやつは・・ アイスコーヒーに水ようかん ３時のおやつは 杏仁豆腐 居間はエアコンフル活動ですが 窓を開けた廊下から吹き込…

キュウリがまたまた収穫できて・・・ 妹宅へも押し売り・・ 柴漬けにも追加し・・・ まだ残っている・・・ 前日に収穫しても翌日にはまたブラブラと下がっている そんなときのお助けマン ブロ友さんありがとう！ 今回はそのレシピのアイディアをいただいて …

一昨夜下漬けしていた野菜 ４％の塩でつけていた 柴漬けだけれど 辛い・・・ 流水で下漬けした野菜の塩を洗い流し 紫蘇をもんで入れ込みました 朝仕込んで冷蔵庫へ 夕方には 色がついてきました 少し米酢 みりんを落としておきました （昨晩の様子） 今朝の…

毎日収穫に行ってもバケツ1杯の野菜が採れます 昨日もきゅうり８本 ブロ友さんが しば漬けを紹介しておられました 茗荷を入れて・・ そういえば我が家の茗荷は？ グットのタイミング収穫時期です 野菜総重量およそ１kを混ぜ 4％のの塩を混ぜ 重しをし一晩お…

メープルシロップが缶に入ったまま放置されている そろそろ始末しておかないと 室内でも30℃超え あっという間に発酵していきます お昼ご飯にまにあいました ( ´Д｀)=3 ﾌｩ～～～ アツアツを切ったから断面が汚いね あちこちお嫁に行っちゃった 相棒さん 今日…

昨年「ちいくま君」のつもりで買った苗は ４本あるうち普通のミニひまわりが1本咲いた （ちいくまくんの種は採取できず・・・） その採取種をまいて咲いたのが これ 「ちいくま君」とは少し違う雰囲気が・・・ でも普通のひまわりのミニとも少し違う気がする…

春畑に種まきした空心菜 2度目の収穫です 前回収穫した後から新たな芽が出てきています 夕食にベーコンと一緒に塩コショウで炒め物 シャキシャキで美味しかった ナスは太白ごま油で油で焼いて 甘味噌掛けていただきました … ・・・・…・・・・ １本漬け第一…

わが家のスイカ ラグビー カラスよけ対策で 大事に大事に箱入りいやいや（籠いり娘で育ちました） 昨日の事ですが・・・ ☔雨間をぬって 1個だけ様子見も兼ね収穫してきました カットしてみると実も締まり 良い取頃でした 小さいスイカ独り占めとは言え一人で…

里へ用があって ２歳になる甥の子供に お土産に アンパンマンを焼いて 届けました まん丸に生地を成型したつもりが・・ 少しの加減で お結び型になったり・・ アンパンマンは初めて焼く パンおじさんならぬパンバアサン思い通りにはなりません 生まれたばか…

五月に結婚した姪 一昨日 ご主人と一緒に来てくれました 私は アップルパイを焼いて プチパンも一緒に・・・ 帰りは （娘夫婦がもう１組増えた気分で） あれもこれも と押し売りしちゃいました 若いっていいな～～ なんでも 気持ちよく食べてくれます お土産…

梅雨が明け じりじりの夏がやってくる前に・・ 気になっているこの子 ルバーブ 冬は真っ赤な苗だったのに・・ 陽射しとともに気温が上がってきたら・・緑になっちゃった 茎はずいぶん太くなっています 重い枝刈り取って 少しは軽くなった？・・フフフ 今年の…

ジャンボピーマンがゴロゴロ 炒めても２個も使えれば・・ そんな時ブロ友さんようちゃんが作っておられた ピーマンの塩昆布和え さっそく真似っこ 種を抜いたピーマン 太めの千切りにし 塩水にしばらく漬け 水気を絞って 材料と合わせるだけ （少ししんなり…

畑の野菜 たくさん収穫できている 昨日の戦利品 一昨日 隣の市のJA迄 一人ドライブ 今回のミッションは 小豆島のそうめんを買う 昔は お取り寄せで小豆島のそうめん 木箱買いしていたけれど 今は少人数 丁度良い小袋販売があります 今回は数個を買ってみよ…

青森の南部町から 新鮮さくらんぼが 弘前の甥 → 岐阜の妹 → 弟へとランナー全速で 発送から1日で リレーで届きました 佐藤錦 メチャ甘 長生きできますね ここ数日 青森では地震が起きているようです その合間をぬって 走りぬいてくれたんですね それぞれの…