mickygardenの日記

ミッキーの庭からやってきました よろしくお願いします  

2026-02-06から1日間の記事一覧

キンカンと仲良しこよし

キンカンで蜜煮 とジャムを作ることに 蜜煮 水洗いしながらお掃除お掃除 そのままかじっても甘い 沸騰した湯の中にキンカンを入れ冷めるまで待つ 爪楊枝で皮全体に穴を空け 既定の水に氷砂糖 上白糖 日本酒を入れ皮が柔らかくなるまでコトコト煮る 20分ぐ…