mickygardenの日記

ミッキーの庭からやってきました よろしくお願いします  

2026-11-04から1日間の記事一覧

収穫生姜の加工 : 干し柿

やっと収穫した生姜の加工ができました 汚れた生姜のお掃除 なんと大変だったことか 1回目の佃煮造りから少し学習して スライサーで薄く切り その後千切りに ひたひたの湯の中でしんなりするまで加熱 干しシイタケ 切昆布 みりん 酒 砂糖 水 はちみつ で味…