一昨日は雨が降り予定が進まず
昨日は温かく水遊びには丁度よい 笑
昨年より今年は下漬け量を減らしている
我が家の恒例行事だから
さてさて気になりますよねこの白菜
白菜お尻に十文字に切り込み入れて
4等分に裂いて 流水で洗う
塩水にくぐらせる
根元には１枚づつ塩を擦り込んでいく～
等々一連の作業
約15キロの白菜
2つの桶に分けた
今日は流水で塩を洗い流し水切りをしよう
ここからは先延ばしはできない
塩が入り過ぎてしまうからね
何だか年末近くになってお天気が安定しないな～
仕事が進まないよ～～～ (;´д｀)トホホ
下漬け仕込みを終え 畑に出かける
デコポン収獲が待っている
今年は色付きが遅れ気味
夏の暑さでみんなおかしくなっているんでしょうね
例年なら木から もいで その場で食べても甘みがあったけれど
（自宅に帰りお正月まで寝させよう）
私は気持ちだけ慌ただしい フゥ~
まだ収穫できない子
木のお布団の中でノンビリぶら下がっている
我関せずマイペースで寝ていられるのはこの子だけ
予定がｽｯｷﾘ片付かず
今日は
☁ 3℃ ➡ 11℃
