一昨日の事
相棒さん ロールケーキが食べたいんですってよ！
今日焼いて って・・・
材料はあるけれどなんだか気が乗らない
「急に言われても無理」とつれなく返事をしてしまった
まだまだ改良の余地ありだけど・・
昨日午前中に
カステラだけを焼いておいた
どうも巻がうまくいかない
練習用に2枚焼いた
焼きあがって熱が取れて生地をひっくり返してみた
まあまあの感じかな・・
冷蔵庫で１時間ほど冷やしカットしてみた
つなぎ目の外の皮が少し剥けたけど
味はまあまあの出来かな
シットリ 美味しかったけど
もう少し冷やしてからカットした方がよかったかな？・・
反省は多々 まだまだ課題は多いな～
今日の天気
☁ 20℃ ➡ 28℃
雲の隙間に青空はちょっぴり除いているけれど・・・
当地 昨日梅雨入りしたようです
