畑に蒔いていたダイコン
1本だけ残し 余分なものは抜き取りました
すでにダイコンになりかけているものも 嬉喜
白菜も寒冷紗の中で元気に育っています
ホウレンソウも間引きしたよ
柔らかくっておいしいね
心配しているタマネギの苗
雨が降り元気を取り戻しました
キッチンでは
ダイコンの抜いたもので
菜飯を作ったよ
さっと湯がいて
細かくカット よく絞って塩 カツオ出汁顆粒 白醤油で下味をつけ
昆布だしで炊いたご飯と混ぜたよ
上にチリメンジャコ 明太子を乗せてみました
そして昔小学校の家庭科で作った ほうれん草 のバター炒め
懐かしい味でした
初めて作ったホウレンソウ炒め 先生は中年の男の先生 だったような
先生も今思えば緊張しただろうな～～
今日の天気
☼ 13℃ ➡ 26℃
随分涼しくなってきましたよ
