漬け込んだキムチ
残り少なくなってきました。
少し冷凍し保存しましたが
ブロ友ぐリさんがキムチうどんを作っておられましたので
我が家もアイディアいただきました。
お鍋の中にジャガイモスライスも入れてみました
白菜 キムチ 豚肉 舞茸 油揚げを煮込んで
（桶の中のキムチの漬け汁も良い出汁になります）
麹味噌 かつおだし 昆布だし 豆板醤などで
味を調えたら
冷凍讃岐うどんと春菊 青ネギ を
おうどん
寒い夜にはキムチうどん 体もポカポカ！
自作のキムチもしっかりご奉公しています。
そして散歩の途中
春見っけ！
