ジャンボピーマンがゴロゴロ
炒めても２個も使えれば・・
そんな時ブロ友さんようちゃんが作っておられた
ピーマンの塩昆布和え
さっそく真似っこ
種を抜いたピーマン
太めの千切りにし 塩水にしばらく漬け 水気を絞って 材料と合わせるだけ
（少ししんなりするまで置く）
覚書で
ジャンボピーマン４個
Á 塩 小1/2
水 大２
Ｂ すりおろし生姜 ひとかけ
塩昆布 ５g
ごま油 適宜
と和えるだけ
塩水につけることでピーマンの匂いは苦にならない
少し時間がたつと塩昆布がいい仕事をしてくれます
シャキシャキ食感も残り美味しい
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先月中ごろ
秋に巣づくりしていた山鳩の巣に
２週間ほど前にせっせとリせっせと
それっきり
今朝巣の中でごそごそしている姿発見
右端のサッシの真ん中ほどの丸くなっている姿 わかるかな～～～？
お昼からは巣の中は空っぽ
さてどうなるのかな～～
時々巣の中に入りこんでゴソゴソしているから
興味がないわけでもなさそう
今日の天気は
☁ ☔ 22℃ ➡ 24℃
またしばらく雨が続きそう
