かかりつけ医の駐車場
ここのハナミズキの景色が好きなんです
春は色とりどりのハナミズキが
秋は葉が真っ赤に紅葉する
四季を通じ楽しませてくれます
月曜日お隣の市にあるJAの お店に立ち寄ってみると
ちびレンコンが置いてありました
ブロ友さんに教えていただいたレンコンの佃煮
又作ってみたくなり
さあ始めよう！
スライスして
が・・・
お酒が足らない 生姜が無い ツボ漬けも・・
とりあえずスライスして水にさらし冷蔵保存
不足分買い足して開始
調味液を煮立たせ15分レンコンを煮立たせ１時間置いての繰り返し３回
美味しい佃煮ができました
これでアツアツのご飯が進みます
今日の天気
☼ 13℃ ➡ 27℃
