ミルクハース
牛乳だけで練り込んだパン

焼き上がりにバターを塗っています

サンドイッチしようかと・・・
でもね何も挟まなくっても素材の味そのままで楽しめる

発酵オーバー気味まあいいか
夕方極早生玉ねぎとうざ使用分の収穫に行く
10個ばかり抜いたけれど ・・
大半が倒れていてやはり収穫時期は待ったなし状態です
抜き出したら止められない 💦

とりあえず極早生のみを収穫した
昨日の🍓イチゴ赤く色ついている
大雨で泥んこになっている 畝をもっと高くしないといけなかったね
鳥よけの紐を張っておいた

昨日は気温も上がり夏日
4時過ぎに行き予定外の仕事をして
5時を過ぎ家に帰ったころは薄暗くなってしまった トホホ
行く前に夕食準備は完了していたから少し気持ちは余裕
今日の天気
☁14℃ ➡ 20℃