mickygardenの日記

ミッキーの庭からやってきました よろしくお願いします  

雑草園の 花 お初です

向かいの耕作放棄地の道路側  

最近

遠めに見ていたら

オレンジやピンクの花が見える ???

此れルコウソウ?…午後だったからか花は閉じている??

昨日も開花が見たく午前中に見てみたけれど今回もダメ

雨が降ると花は開かない?  ダメかな~

 

もう一つは

小さな朝顔のような

これは 昨日午前中に見てみると 咲いていた

グーグル先生は

豆朝顔というらしい

どちらも耕作放棄地の中で初めて目にする植物 

 

何処からやってきたんだろう??

 

そして大失敗の巻

一昨日夕食時 同時にライ麦パンを仕込んで発酵をさせていた

 

ライ麦に ヨーグルト 強力粉 はちみつ ドライイースト 塩 バター・・・

ライ麦粉が結構多い配合

レシピでは硬い気がし水分を追加させていた

 

タイマーセットを忘れ⤵ ⤵ 💦

気が付けば発酵オーバー  💦 💦 💦

 

ライ麦 ヨーグルト はちみつ この組み合わせがどうも足を引っ張りました

   何時もの発酵の進み具合が違う 

ベンチタイムから更なる成型するも形にならない

 

そのままオーブンシートの上で

 

なにせ生地がだれて・・・

 

こんなライ麦パン お粗末 フゥ~

 

イチゴとブルーベリーのミックスジャムでいただきました

何ともお粗末なライ麦パン

   (反省のため載せます)

 

 

今日の天気

☔ ☁ 22℃ ➡ 26℃